【世界！ニッポン行きたい人応援団】X JAPANのYOSHIKIも訪れる1粒5,000円の超高級梅干しが買えるお店はどこ？通販はできるの？

テレビ番組「世界！ニッポン行きたい人応援団」で、梅干しを愛するアルゼンチン女性が訪れたのは、和歌山県にある梅干し専門店。常時1万個以上の梅干しを取り揃えているという梅干し専門店【山崎屋】さんについて解説しました。

みなべ梅干し専門店「山崎屋」

梅干しを愛するアルゼンチン女性のクララさんが訪れたのは、和歌山県にあるみなべ梅干し専門店 山崎屋 さん。店内にはところ狭しと梅干しが並びます。

中でも貴重な梅干しが1670年に漬けられた、1粒なんと5,000円の超高級梅干し！1粒でも購入可能なんだそうです。熟成期間約350年、江戸時代の4代将軍徳川家綱の時代に漬けられたものが売られているんです。

9代目の店主によると、X JAPANのYOSHIKIさんもわざわざこのお店に訪れるんだとか。

350年物の1粒5,000円の梅干しのお味は？

店主のご厚意で1粒5,000円の梅干しを食べたクララさんの感想は「塩味の向こうにデザートのような甘さがあります」「350年も経っているのに、なんでこんなにみずみずしいのでしょう？」と驚いていました。

普通に考えて年数を経ると梅干しの水分など抜けてカラッカラになってしまいそうですが、テレビで見てもとても柔らかそうで美味しそうな梅干しでした。

梅干しからコラーゲン？！

店主のお話によると、みずみずしさの要因はなんとコラーゲン。「梅干しは50年以上寝かすとコラーゲンが出てくる」との事。

確かに、梅干しの表面にゼリー状の塊が付いているのが見えました。コラーゲンと言えば、皮膚のシワやたるみなどの老化にも効果があると言われています。

梅干しはアルカリ性食品なので、肉食などで酸性に傾きがちな体内を中和してくれる健康に良い機能ももち、なおかつコラーゲンを含み美容にも効果的とあれば、これは食べてみたいですね。

1粒5,000円は買うのに躊躇してしまう値段ですが、この他にもお手頃な値段の梅干しももちろん取り揃えられているようです。

通販・お取り寄せは可能？

結論から言いますと、山崎屋さんは通販は行っていないようで、お取り寄せは不可となります。山崎屋さんの梅干しを食べたい場合は現地まで足を運ぶしかありません。

お店の場所